Publicado por: unknown | setembro 23, 2013

São Paulo – Mulléquinho’s Burger

mullequinhos_peq

Nome do recinto – Mulléquinho’s Burger

Endereço – R. Gomes de Carvalho, 1668 / Vila Olímpia

CRÍTICA – por Eustáquio Catarrinho do Império

Tive uns negócios para resolver aqui onde o pessoal resolveu chamar de área nobre. Olha, vou dar a real para o pessoal que reside fora da zona do rodízio, é meio super valorizado. As meninas são enjoadas, o pessoal se veste tudo igual e tem mais carro na rua que garçom em  churrascaria rodízio. Mas, ao pisar no reino dos coxinhas (ver aqui e aqui para o conceito ampliado), bateu aquela fome de balcão, e lá fui eu.

Crosta

Crosta parecida com a sacola desses hipongo que andam de carro importado. Tudo molinha e modelável. A minha sacola, quer dizer, coxinha, parecia aquelas coxinhas de churrasco, sem o osso. Ponto pro ineditismo, mas se ele fosse um migué mais crocante, melhorava ainda mais.

Massa

Não tem tempo de elaborar no tempero, no sal, na receita caseira, sacode o coloral que dá cor e sabor. Funciona, mas deixa tudo com o mesmo gosto de estádio né?

Recheio

Franguinho ralado no ralador de salame. Uns pedacinhos que dava para ter até um bico perdido ali no meio. Seu Mulleque, desfia, não rala.

Tempero

Peça a cerveja antes de comer. Haja sal. Se a massa ainda fosse trabalhada na batata como minha zefa fazia.

Avaliação geral – 5,0

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Categorias

%d blogueiros gostam disto: